- Fabriquée entièrement en inox alimentaire
- Cuve simple proie en inox alimentaire
- Capacité 50 litres et plus
- Équipée d’une tige filetée pour presser
- Couvercle avec fermeture
- Équipée d’une vanne de puisage 38 mm
- Patte de fixation
- Tamis en tôle perforé 6 mm épaisseur 2 mm
- Mise en place sur 03 pieds en inox
Option a précisé à la commande
- Cuve chauffante électrique (résistance)
- Cuve chauffante à chaudière ou à vapeur
- Doubles ou triples parois